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掛霜的熬糖正確做法（掛霜的熬糖正確做法圖片）

更新時(shí)間：2023-05-02 23:22:56作者：未知

掛霜的熬糖正確做法（掛霜的熬糖正確做法圖片）

1、掛霜方法有兩種：一種是將炸好的主要配料放在盤子上

2、然后在上面撒上白糖，這稱為糖霜；

3、第二種方法是將煮沸的糖漿掛在油炸的主要原料上，將糖倒入鍋中

4、冷卻后，攪拌均勻，取出，結(jié)霜在外面凝結(jié)。

5、這種方法是在主要成分上粘一層糖漿，因此也稱為冰霜。

本文標(biāo)簽： 掛霜的熬糖正確做法  

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