韭菜饃饃的做法大全 韭菜饃的做法大全竅門
2023-03-18
更新時(shí)間:2023-03-18 09:34:15作者:未知
1、把子肉
在濟(jì)南把子肉老出名了,在濟(jì)南一天能銷售十幾萬(wàn)塊的把子肉,可想而知,把子肉是多么的受歡迎。把子肉用的散養(yǎng)五花肉,經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)的燜煮,把子肉特別的入味,香而不膩,口味非常的好,老少皆宜。
2、牛肉夾饃
不僅只有西安的肉夾饃才好吃,濟(jì)南的牛肉夾饃也很棒。在濟(jì)南有很多小吃,除了煎餅果子,燒餅夾里脊,手抓餅,油條包子,就數(shù)牛肉夾饃了。 利用特制的方法制作牛肉,牛肉非常的軟爛,香兒不膩,非常的爽口。手工打制的餅子,外酥里嫩,加上牛肉,那叫一個(gè)香。
3、壇子肉
壇子肉和把子肉差不多是同胞兄弟。壇子肉的歷史更為悠久一下, 在清代就開始興起。壇子肉做法是要用瓷壇子文火慢燉,肉質(zhì)也是肥而不膩,紅潤(rùn)可口,味道獨(dú)特,是很多喜歡吃肉的小伙伴的必備之選。