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1、大蒜葉子吃的時(shí)候方法是比較多的，可以用大蒜葉子搭配上牛肉和粉絲一起吃，制作成大蒜葉牛肉粉絲湯，首先需要用溫水，把綠豆粉絲浸泡上一段時(shí)間，等到把水給燒開(kāi)了，這時(shí)候選擇在鍋中放入一些醬牛肉片，等到完全燒開(kāi)之后，再選擇用小火，稍微的燒上一會(huì)兒，這時(shí)候可以發(fā)現(xiàn)味道聞著是非常香的，而且這時(shí)候選擇放入大蒜葉，一起燒開(kāi)了，再在鍋中加入粉絲，開(kāi)小火之后燒上一會(huì)，等到香味完全出來(lái)的時(shí)候，這時(shí)候選擇起鍋就可以了。

2、大蒜葉燜羊肉吃也是非常好的選擇，需要準(zhǔn)備好新鮮的羊肉，還需要用到大蒜葉子、鹽和味精等各種的輔料，需要把其中的新鮮羊肉給直接切成塊，等到熗過(guò)水之后，直接放到鍋中，紅燒一下，然后在鍋中加入鹽、糖以及味精等各種的調(diào)料，在出鍋之前，再選擇撒上一大把的大蒜葉，這時(shí)候就可以吃了。