国产精品吹潮在线播放,日韩一区二区三区在线播放,啊级免费黄片视频,66av视频

　　【青梅的蘇州家常做法推薦】

　　①青梅酒

　　對于梅子君來說，最有沉淀的歷練也許就是成為一瓶青梅酒了吧！

　　那些八成熟的梅子，在經歷過鹽水的浸泡。把它們一層層鋪在瓶子里，間隙里鋪滿了白糖或者還可以用老冰糖，倒上滿滿的白酒。酒香與梅香在瓶子里一起交融、變化、成長，也是蠻有詩意的。

　　一般釀造三個月就可以喝青梅酒了。不過如果你能等上一年，或者更久，青梅酒的味道會更醇香。久釀的青梅酒澀味會更輕，梅與酒香更濃。含一口在喉，酸與甜在舌尖交織、綻放。酒香的干烈已被梅子的柔和給沖淡，梅子也因酒的淳厚而不再生澀，據說，此刻的青梅酒是不焦不躁的，回味在心啊。

　　在吳中區(qū)的西山島和光福鎮(zhèn)每年這個時候都會釀一些青梅酒，當做時節(jié)的應景。蘇州人講究不時不食，原來連喝酒也是。春夏秋冬，四時風物，若不好好感受，感覺這一季算是白過了。

　　②甘草脆梅

　　每到這個時節(jié)，有些蘇州人會專門跑來金庭鎮(zhèn)購買甘草脆梅。當然，甘草脆梅在觀前街上的采芝齋也有賣的。

　　③蘇式話梅

　　這個來頭可不小，蘇式蜜餞是吳中的傳統(tǒng)小吃，有著悠久的歷史。蘇式話梅制作工藝獨特，味美色鮮，暢銷全國各地。蘇式話梅的風味是甜中帶酸，口渴了含上一粒，爽口生津，而且回味久，大家都很喜愛。

　　說起來，蘇州制作蜜餞的歷史可上溯到三國時代，蘇式話梅的主要產地就在咱們的東山、金庭、光福等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。它們生產的品種達幾十種之多。清代是蘇式蜜餞的鼎盛時期，其中以“張祥豐”最為著名，歷來是“宮廷食品”。

　　應該是好多人小時候最常見的零食，而現(xiàn)在，話梅這類蜜餞類零食已經相當普遍了。