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1、食材：雞翅中，可樂，生姜，大蒜，生抽等。

2、具體做法：雞翅中洗干凈后，為了方便入味兩面都劃幾個小口子為好。

3、然后糖，生抽，料酒，生姜，大蒜，鹽，耗油腌制一個小時以上，注意中間需要翻拌幾次。

4、鍋里加少許油，放入腌制好的雞翅中，小火煎至兩面金黃。

5、倒入一罐可樂，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火收汁。

6、注意，收汁的過程中一定要一直注意看著，翻動防止糊了。

7、出鍋前加入青紅椒或者撒一點(diǎn)香蔥即可裝盤上桌。