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1、雪梨蘋果湯做法步驟：

⑴材料：雪梨一個、蘋果 1個、冰糖適量。

⑵蘋果，梨去皮切小塊，放入鍋中，加入清水，一次多加點。煮開后改小火燉20分鐘后，加入冰糖在煮10分鐘即可。

2、雪梨蘋果湯的功效：

⑴蘋果潤腸和治腹瀉的雙向作用。

⑵梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸鈉、維他命B1、B2、C、胡羅卜素等，具生津解渴燥、清熱解毒止咳化痰之作用。

⑶藥用價值能冶療風寒風熱、潤肺止咳、涼心、祛痰、下火、祛毒。