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1、海帶焯水煮15分鐘能熟。

2、準(zhǔn)備材料：海帶100克、大蒜5瓣、老醋適量、鹽適量、生抽適量、香油適量。

3、把新鮮海帶切絲。

4、鍋里放水燒開(kāi)，放入海帶絲煮15分鐘。

5、把海帶絲撈到冷水里過(guò)涼，放一旁備用。

6、碗里加入1勺醋，1勺生抽，鹽，攪拌均勻。

7、把大蒜剁成蒜末。

8、把蒜末放到海帶絲里。

9、把料汁倒入海帶絲里。

10、加上幾滴香油，攪拌均勻。

11、涼拌海帶完成。