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獼猴桃泡酒要去皮嗎 獼猴桃泡酒要去皮嗎怎么泡

更新時間:2023-12-27 11:06:38作者:admin

獼猴桃泡酒要去皮嗎 獼猴桃泡酒要去皮嗎怎么泡

獼猴桃含有豐富的維生素,那么你知道獼猴桃泡酒要去皮嗎?獼猴桃泡酒怎么泡?一起來看看吧。

獼猴桃泡酒要去皮嗎

獼猴桃泡酒不要去皮,具體如下。

1.獼猴桃的皮也是有一定營養(yǎng)價值,且獼猴桃的果皮也有一定的香味,能給獼猴桃酒增加香味。

2.其次在挑選獼猴桃的時候,獼猴桃最好不要熟透的,可以選擇把獼猴桃放幾天,讓獼猴桃本身的酸味激發(fā)出來,這樣果香味更容易釋放,泡出來的獼猴桃酒更好喝。

獼猴桃泡酒怎么泡

1.首先獼猴桃的質(zhì)量很重要,表面有斑點的最好也不要,獼猴桃清洗干凈,特別是表面的絨毛。

2.清洗干凈的獼猴桃放在籃子里晾干水分,把晾干水分的獼猴桃對半切開,把獼猴桃放到無水無油的容器里,裝到容器的七分滿即可,最上面放冰糖。

3.加入白酒,倒到8分滿,沒過獼猴桃和冰糖,放置陰涼處,泡3個月左右即可。

獼猴桃酒能有效地降低血膽固醇,防治動脈粥樣硬化,且還能夠清熱降火、潤腸通便。

獼猴桃泡酒能放多久

獼猴桃酒能放兩年左右。

市面上常見的獼猴桃酒都有具體的保質(zhì)期,一般來說,開封后可以存放一周左右。

另外,可以將獼猴桃酒密封冷藏保存,可以延長獼猴桃酒的保存時間,但是要注意,如果感覺有明顯的酸味,而且有異味的存在,這樣的獼猴桃酒可能已經(jīng)變質(zhì)了,這類獼猴桃酒是不建議繼續(xù)喝的,以免導(dǎo)致不適。

獼猴桃泡酒的功效和作用

獼猴桃泡酒具有延緩衰老的功效和作用。

1.獼猴桃中含有抗氧化劑,可以防止皺紋的形成,且含有大量維生素可以延緩黑色素的形成,使皮膚光滑。

2.獼猴桃富含維生素和礦物質(zhì),適量喝一點可以促進排便,且獼猴桃有優(yōu)質(zhì)的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì),能夠清熱降火、潤燥通便,對便秘有一定的作用。

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