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五色涼皮的做法 五色涼皮的做法視頻教程

更新時間:2023-06-13 21:47:34作者:佚名

五色涼皮的做法 五色涼皮的做法視頻教程

1、原料:土豆淀粉、紫甘藍、胡蘿卜。

2、先將紫甘藍、胡蘿卜切成小丁榨汁。

3、紫甘藍汁分成三份調(diào)色,紫色一份,在另一份中加入幾滴白醋攪勻變粉色,在剩下的一份中加入少許小蘇打攪勻變綠色。

4、調(diào)好顏色后加入土豆淀粉(土豆淀粉與水的比例為1:4)攪拌均勻。

5、燒一鍋開水,取一個不銹鋼淺盆加入適量粉漿,放入鍋中燙熟即可。

6、最后切條裝盤,加入配菜調(diào)料拌勻就OK啦。

本文標簽: 五色涼皮的做法  

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