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苔子菜怎么做好吃（苔子菜怎么做好吃涼調(diào)）

更新時間：2024-06-13 01:53:15作者：佚名

苔子菜怎么做好吃（苔子菜怎么做好吃涼調(diào)）

1、菜苔洗凈將菜梗和菜葉切分開。

2、紅辣椒切碎，蒜瓣剝皮切碎。

3、鍋燒熱倒入油，油燒至七成熟放入辣椒和蒜爆出香辣味。

4、加入菜梗炒幾下加入鹽。

5、加入少量十三香增添香味，此調(diào)料也可以不加。

6、大火翻炒至菜苔梗斷生后加入菜葉。

7、炒熟后關(guān)火加入少量味精即可。

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