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花甲做法（錫紙花甲做法）

更新時間：2023-12-01 20:14:48作者：未知

花甲做法（錫紙花甲做法）

可以做炒花甲，具體做法如下：

1、主料：花甲400克、姜10克、蔥10克。調(diào)味料：鹽7克、味精6克、花雕酒6毫升、香油8毫升、蠔油5克。

2、花甲用清水養(yǎng)1小時，待其吐沙，洗凈，再將其沸水。姜切片，蔥切段；

3、鍋中燒油，爆香姜，下花甲爆炒。

4、下蔥花，調(diào)味料調(diào)味，勾芡即可。

本文標簽： 花甲  做法  錫紙  

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