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1、豬大腸需要煮10-30分鐘。

2、煮豬大腸所需要的時間，一般與使用的鍋具有關(guān)，如果是使用高壓鍋煮制，那么豬大腸需要煮10-15分鐘。如果用普通炒菜鍋煮制，大約需要煮30分鐘。

3、豬大腸有很強的韌性，并不像豬肚那樣厚，還有適量的脂肪，而且豬大腸也叫肥腸，是一種常見的豬內(nèi)臟副食品。而且根據(jù)豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦，腸頭最肥。豬大腸爆炒最為口味，湘菜一般喜歡爆炒做法，趁熱食用非常美味。