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1、黃豆泡發(fā)一夜，蝦米剁碎，蘿卜葉洗凈備用。

2、將黃豆250克，泡發(fā)一夜，放入攪碎機，填入清水大約高于1厘米，打得越碎越好。

3、將打碎的豆?jié){倒入鍋中，小火慢熬，大約10-20分鐘，期間要不停的攪拌。

4、直到把豆?jié){中的水分熬干，豆腥味也就沒有了，蘿卜葉洗凈后。

5、焯水1分鐘后過涼，切碎。

6、鍋中不放油，直接倒入清水大約500毫升，放入蘿卜葉。

7、倒入懶豆腐，調(diào)入鹽、雞精、倒入蝦米。

8、大約煮制1-2分鐘即可。