苦瓜炒肉末的做法(苦瓜炒肉末的做法大全竅門)
2023-09-16
更新時間:2023-09-16 12:27:15作者:未知
1、首先準備好以下食材:魚一條、洋蔥半個、萵筍半個、菠菜少許、魚豆腐一塊、青椒半個、菌菇少許、鹽適量、姜適量、蔥適量、料酒適量、花椒適量、小米椒適量、豆瓣醬一勺、火鍋底料適量、啤酒半罐。第一步先把魚洗凈剖開,魚背上劃幾刀后續(xù)腌制入味,用廚房紙巾吸去多余水分,魚背魚肚均勻抹上鹽,放姜絲、料酒、腌制30分鐘。
2、準備蔥姜、花椒、小米椒、豆瓣醬和適量火鍋底料。
3、把配菜切了。
4、在多功能鍋里放入魚和油。
5、放入火鍋底料,小米椒,花椒,倒入半瓶啤酒翻炒。
6、加入白糖,白菜煮5分鐘左右。
7、把魚放進去就做好了。