墨魚仔怎么做好吃 墨魚仔怎么做好吃 家常做法
2023-11-03
更新時間:2023-11-03 15:44:05作者:佚名
1、準備好材料,能吃的可以加小米辣,辣椒洗凈后晾干,不能有水分;
2、辣椒用料理機打碎,也可以手切,姜和蒜也可以用料理機打碎;
3、炒鍋放油,依次下蒜末,姜末炒幾下,下辣椒碎小火炒,炒的過程中會一直冒熱氣,炒到?jīng)]有水分;
4、放入白糖,鹽,白醋翻炒均勻,再放入豆瓣醬小火炒;
5、隨著炒的過程會慢慢炒出紅油,關(guān)火稍微放涼后加入白酒,裝入消毒好的玻璃瓶密封保存;
6、因為放了食用油,可以保存很久。