更新時(shí)間:2023-07-31 19:12:21作者:未知
1、適量大碴子和蕓豆。
2、先把大碴子和蕓豆放在水中清洗干凈,清洗2-3遍就差不多了。
3、把食材放在高壓鍋中,加上充足的清水壓80分鐘,如果家里沒有高壓鍋的話,就用電飯煲或者是砂鍋,具體煮多長時(shí)間,根據(jù)實(shí)際情況決定,只要是把食材煮爛煮熟即可。
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2023-07-31 19:12
1、主料:黃牛肉、醪糟汁、醬油二米粉、姜未(大米粉、糯米粉)。 2、調(diào)料:郫縣豆瓣、辣椒粉、花椒粉、蒜泥、香菜、生菜油、蔥花。 3、將牛肉去筋,橫著肉紋切成5厘米長、3厘米寬、0.3厘米厚的片,盛入盆內(nèi),放入郫縣豆瓣
2023-07-31 19:09
1、主料:茼蒿適量、香油適量、蒜蓉適量、芝麻適量、雞精適量、生抽適量、芝麻油適量、香醋適量、白糖適量。2、鍋中熱油,趁油熱時(shí)倒入蒜蓉碗和芝麻碗中。3、茼蒿洗凈用鹽水浸泡10分鐘。4、將蒜蓉碗中的油和芝麻混合,然后加入適量
2023-07-31 19:08
1、材料:咸魚一塊,雞半只,姜絲,酒,鹽,生粉,生油各適量。2、咸魚一塊洗凈切好,雞一塊洗凈斬件,用酒、鹽、生粉腌好。3、放入切好的咸魚拌勻,放上姜絲,淋上少許生油,放鍋里大火蒸十分鐘左右,取出便成。
1、原料:土豆1個(gè),豆角200克。輔料:姜末、蒜末各5克,鹽3克,醬油5克。2、土豆洗凈,去皮,切長條;豆角擇洗干凈切段。3、炒鍋上火將油燒熱,放入姜末、蒜末爆香,倒入豆角翻炒至變色。4、倒入土豆繼續(xù)翻炒, 醬油,加水蓋
2023-07-31 19:07
1、將魔芋浸泡在水中,也可以是鹽水中,不過在吃之前要用清水浸泡一下。 2、然后將浸泡在水中的魔芋直接放到冰箱里面即可。 3、魔芋浸泡在水中,要記得常換水,保持新鮮,以免壞掉。 4、如果沒有冰箱的話,可以把魔芋浸泡在
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2023-07-31
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