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　　1、牛魔王燒烤肉筋

　　大呼的辣椒大呼的油，重重的撒上孜然辣椒，炙烤的滋滋冒油?？臼斓娜獯庶S褐色，上面還厚厚的鋪了一層孜然辣椒。肉質(zhì)鮮美的烤肉筋，刷上獨家自制特色甜辣醬，薄脆的烤餅也是外酥里嫩，被辣椒油浸入后，味道簡直爽到爆!

　　2、愛鴨黑鴨王

　　愛鴨味道濃郁，甜中帶辣，辣中帶麻，麻中帶香，甜而不膩，辣而不燥，吃過之后更是回味無窮!

　　3、麥可麥客

　　徐州一家專注于特色手工蛋撻的甜品小店，健康、純粹的食材。手工制作，現(xiàn)做現(xiàn)賣，保持產(chǎn)品新鮮口感，是麥可麥客受到追捧的一大原因。

　　泡芙是他家的特色，一口一個小泡芙，在口感上吃起來軟綿綿的，入口即化，酥酥的，脆脆的，令人回味無窮。很多人愿意排著隊來買，就是為了吃到最新鮮的甜品，嘗到最極致的口感。

　　4、邳州第一搟面皮

　　搟面皮較為勁道，口感嚼勁十足，配面筋、豆芽、帶辣椒油，有的還會在放一些油炸鍋切碎的花生米及芝麻。他家的湯料跟別家的很不一樣，不是特別酸也不是特別辣，但吃著就是覺得夠味兒!

　　5、魏記火燒

　　傳說魏記火燒起源于四十年代統(tǒng)一南街的前進小酒館，當(dāng)年酒館的火燒是徐州一絕。干了一輩子的魏繼忠?guī)煾道^承了酒館火燒的技藝，并把這門手藝傳給了親朋好友。70年來，魏記火燒傳遍大街小巷，現(xiàn)如今徐州城的東南西北中，大約有8家店面，成為徐州人喜愛的地道市井美味。

　　兼具油煎的香味和碳烤的酥香，里面再夾上一個油煎荷包蛋，外酥里嫩，那味道真是杠杠滴!

　　6、二妮菜煎餅

　　三層煎餅又酥又脆，而且分量很大。菜品也挺豐富，想吃啥自選，還有紫薯粥、南瓜粥、醬香米線等。

　　7、一品飄香米線

　　一品飄香米線在徐州算是比較有名的米線店了，開了很多年，每次去幾乎都是人爆滿。一品飄香米線的肉醬很有名的，不是很肥但很香，而且如果要肉醬米線給加三勺子肉。

　　醬香米線，肉醬超厚實，湯味很足，再加上點香菜，榨菜。冬天熱熱的喝下去一碗，整個人都會跟著暖起來。

　　8、松枝記

　　它是“明明可以靠臉，偏要靠才華”的代表。以富國街為首到現(xiàn)在陸續(xù)開了有十家的人氣爆棚的滋蛋仔店，制作速度很快，可以看得到整個制作過程，有蔓越莓、彩虹糖、落花生、肉松和巧克力豆五種口味可以選擇。