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正宗排骨蓮藕湯的做法是什么(正宗排骨蓮藕湯的做法是什么呢)

更新時間:2023-10-08 06:48:07作者:未知

正宗排骨蓮藕湯的做法是什么(正宗排骨蓮藕湯的做法是什么呢)

1、材料準(zhǔn)備:肋排500克,蓮藕250克,黃豆100克,姜片適量,鹽適量,胡椒粉少許。

2、黃豆提前泡發(fā),蓮藕洗凈切大塊,將排骨放入沸水中焯燙1分鐘后撈出,洗凈血沫備用。

3、鍋中加清水,放入排骨、泡發(fā)的黃豆、蓮藕和姜片,先用大火煮開,然后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時。

4、最后出鍋前加入鹽調(diào)味即可。

本文標(biāo)簽: 做法  正宗  排骨  

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