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1、烤雞翅前，先用180度預(yù)熱10分鐘，然后再用上下200度烤15分鐘即可。需要注意的是，不同的烤箱略有不同，烤制時(shí)一定要隨時(shí)觀察，及時(shí)調(diào)整烤制時(shí)間。

2、烤雞翅的制作步驟為：

（1）準(zhǔn)備材料：翅中5根、蜂蜜5勺、姜粉半勺、鹽半勺、生抽一勺、錫紙1張。

（2）先將雞翅洗凈、用小刀開(kāi)兩個(gè)小口子，方便入味。

（3）將蜂蜜倒入碗中，加入準(zhǔn)備的姜粉、鹽、生抽，均勻攪拌。

（4）烤盤上鋪一層錫紙，將雞翅放入碗中裹上一層蜂蜜汁，再放入烤盤上。

（5）烤箱用180℃預(yù)熱10分鐘，然后將烤盤放入烤箱中層，用200℃上下火，烤制15分鐘即可。