更新時(shí)間:2023-08-09 02:20:02作者:未知
1、食材:油菜500克2人份、植物油適量、大蒜3瓣、蒸魚豉油30克。
2、食材洗凈,大蒜切末。
3、切成瓣。
4、鍋加清水燒開,加少許鹽,下入油菜,炒至斷生撈出放冷水中投涼,瀝水。
5、碼在盤內(nèi),倒入蒸魚豉油。
6、鍋加油燒熱,下入蒜蓉小火炒至微紅。
7、澆在油菜上,完成。
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2023-08-09 02:20
1、準(zhǔn)備紫菜2張、腐竹1張、草魚(肉)少許、豆腐皮1張、蝦2兩、黃瓜適量、紅蘿卜適量。2、鮮蝦剝殼后挑去泥腸,剁碎后加上鹽,糖,胡椒粉,少量香油,1匙生粉水,沿著同一個(gè)方向攪拌至起膠為止。3、青瓜和紅蘿卜分別切兩條比筷子
2023-08-09 02:18
1、原料:年糕200克、西紅柿一個(gè)、洋蔥半個(gè)。 2、將年糕從冰箱里拿出解凍,剛買的就不用了,用涼水泡洗下濾水;洋蔥半個(gè),番茄一個(gè),切好待用。 3、鍋中油熱后放洋蔥,番茄翻炒;在倒入年糕和適量的番茄醬一起翻炒幾下。
2023-08-09 02:17
1、準(zhǔn)備:金鯧魚一條,蒸魚豉油、料酒、鹽、蔥姜、植物油。 2、冷凍金鯧魚解凍、剖肚洗凈,用適量鹽揉搓魚表面,先腌制半小時(shí)左右。 3、魚盤子中倒入少許料酒,鋪上薄薄的一層蔥姜絲。 4、腌制好的魚碼在蔥姜絲上,上面淋少
2023-08-09 02:16
1、用料:胡蘿卜100克、白菜300克、蔥花5克、蒜片3克、辣椒1根、香菇80克、食用油5毫升。2、準(zhǔn)備蔥花、蒜片、辣椒段、香菇塊、胡蘿卜片、白菜段。白菜、胡蘿卜、香菇焯水30秒。倒入食用油,放入蒜片、蔥花、辣椒,大火爆
2023-08-09 01:44
1、材料:紫甘藍(lán)半顆、花椒一小把、鹽適量、醋適量、雞精適量。2、半顆紫甘藍(lán)切成細(xì)絲。鍋中倒入橄欖油燒熱,下入花椒炒香。炒出花椒香味后,將花椒剔除出來,只留底油,加入紫甘藍(lán)大火翻炒,加入少許醋(可以體味,保持紫甘藍(lán)的色澤)
2023-08-09 01:43
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