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拔絲鐵棍山藥的制作方法（拔絲鐵桿山藥最簡(jiǎn)單的家庭做法）

更新時(shí)間：2023-12-03 14:34:42作者：未知

拔絲鐵棍山藥的制作方法（拔絲鐵桿山藥最簡(jiǎn)單的家庭做法）

1、食材：山藥500克，白糖100克，淀粉200克。

2、首先把鐵棍山藥去皮切塊，放入開水鍋中，開鍋煮三分鐘，撈出沖涼備用。

3、控干水分的山藥會(huì)在表面拍上一層淀粉鍋中燒油，油溫六成熱，放入鍋中，中火把山藥炸至外表干硬，炸熟后撈出控油。

4、鍋中倒入適量清水，食用油，白糖，小火慢熬，熬成棗紅色后倒入山藥塊，快速翻炒均勻出鍋裝盤即可。

本文標(biāo)簽： 山藥  簡(jiǎn)單  家庭  做法  方法  

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