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水果湯圓的做法是什么（水果湯圓的做法大全家常竅門竅門）

更新時(shí)間：2023-11-10 02:52:06作者：未知

水果湯圓的做法是什么（水果湯圓的做法大全家常竅門竅門）

1、水沸騰后加入湯圓，大火煮至每個(gè)湯圓都漂浮在水上面，中途要用鏟子輕輕的推動(dòng)鍋底，以防粘鍋。

2、將一勺淀粉用清水調(diào)開，倒入后用勺子攪拌，再次煮開即可關(guān)火，加淀粉是讓湯汁看上去濃稠些，若煮的湯圓多就不要加淀粉水了。

3、等鍋內(nèi)的湯稍涼時(shí)，再將水果丁倒入，這樣能保持水果的鮮，若在很燙的溫度加入水果，那水果會(huì)被燙酸的，口感就沒那么的新鮮了。

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