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1、一般都是煮熟了，再吃的時(shí)候去除內(nèi)臟。

2、螃蟹是秋季食物的代表。很多人喜歡吃。雖然螃蟹是新鮮的，但并不是所有的螃蟹都能吃。螃蟹有很多部分不能吃。希望大家在吃螃蟹的時(shí)候能多注意一下，比如蟹胃、蟹腸等。

3、螃蟹的生長(zhǎng)環(huán)境很臟，胃里會(huì)積聚大量的沉淀物和污漬，不僅影響口感，還會(huì)影響健康。蟹胃在蟹黃里，蟹黃很小，吃之前需要去掉。

4、螃蟹是冷的食物，螃蟹的心是冷的。因此，民間有句俗話說(shuō)螃蟹不在乎。建議刮胡子。蟹心位于蟹體的中部，被黑色膜覆蓋。吃飯的時(shí)候刮胡子就行了。

5、蟹腸不能吃的原因和蟹胃是一樣的。蟹腸里有很多臟東西，包括蟹糞、細(xì)菌和病毒。蟹腸從蟹肚臍通向蟹胃，在進(jìn)食前被切除。

6、蟹鰓是蟹進(jìn)入水中時(shí)過(guò)濾水中污垢和凈化呼吸的器官。有許多細(xì)菌和病毒。建議將其移除。蟹鰓在蟹肚子里很長(zhǎng)，有點(diǎn)像眉毛。它很軟，需要在吃之前去掉。