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怎么做鴨脖（怎么做鴨脖店營銷）

更新時間：2024-09-06 01:06:42作者：未知

怎么做鴨脖（怎么做鴨脖店營銷）

1、鴨脖對半切開冷水下鍋煮開加料酒。

2、用清水洗干凈。

3、將黃豆醬、辣椒醬、生抽拌勻。

4、將花椒、八角、干辣椒、大蒜頭、姜片爆香。

5、倒入鴨脖。

6、拌炒一下，加入調(diào)好的醬。

7、加入清水沒過鴨脖加入香葉、桂皮、糖小火煮1個小時。

8、煮好后將湯汁過濾出來。

9、將煮好的鴨脖放在架子上，晾干。

10、晾干后的鴨脖浸在過濾好的湯汁里2個小時，切段即可。

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