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1、用湯鍋盛好適量的自來水后，將鍋端到電磁爐上，打開火，先煮著。在煮水的過程中，將青菜、西紅柿和青椒等材料一一洗干凈。食材清洗完畢，再將西紅柿和青椒都慢慢切成小塊，大小的話看自己的習(xí)慣就好。

2、此時，我們將切好的西紅柿、青椒全部放進湯鍋里面，再往里面打入兩個雞蛋，并且放進適量的油鹽。

3、切碎兩小塊的蒜放進去。煮到一定的程度后，我們再把剛才那些洗干凈的青菜慢慢放進鍋里去。

4、青菜若是煮得太久就不好吃了，因此，我們看青菜煮得差不多的樣子，就可以先將青菜慢慢夾出來，把它們放到碗里先。

5、夾出青菜之后，再把那些粉慢慢放進去，然后用筷子撈開一下，邊煮邊撈。最后，把鍋里面的湯粉弄進碗里就可以開吃了。