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自制雞蛋餃子怎么做(自制雞蛋餃子怎么做好吃)

更新時(shí)間:2023-03-25 23:28:55作者:佚名

自制雞蛋餃子怎么做(自制雞蛋餃子怎么做好吃)

1、主料:豬肉泥250克、草雞蛋6個(gè)。

2、輔料:豬油少許、料酒2勺、鹽少許、生抽1勺、白胡椒粉少許、姜汁半勺、雞粉少許。

3、雞蛋打入碗中,加點(diǎn)料酒和鹽攪拌均勻。

4、豬肉泥加入料酒、鹽、姜汁、白胡椒粉、生抽拌勻。

5、迷你小鍋中刷上一層豬油。

6、舀入一勺雞蛋液。

7、轉(zhuǎn)動(dòng)小鍋使其成一個(gè)圓形。

8、馬上放入適量豬肉餡。

9、等四邊開始卷起,把一半的蛋皮包住肉餡,做成蛋餃。

10、這是做好的蛋餃,可以下火鍋吃。

11、也可以蒸熟了直接吃,放在電飯煲蒸架上煮飯的時(shí)候蒸。

12、蒸好了。

13、開吃。

本文標(biāo)簽: 餃子  

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