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做簡單又好吃面食 做法簡單的面食

更新時間:2024-09-17 17:22:01作者:佚名

做簡單又好吃面食 做法簡單的面食

1、首先要用溫水和面,面要和的軟一些,可以拿一雙筷子攪動干面粉,邊攪邊徐徐地加入水(這樣和成的面才能比較松軟),當攪得沒有干面的時候再用手揉成軟面團,面和好后放在溫暖處醒10分鐘。

2、將醒后的面團揉好,再搟成長方形薄片,再在長方形薄片上刷油,后卷起成長條下成二或三個劑子,把每個劑子由兩頭擰擠起來,用手按扁,搟成圓型餅丕。

3、平底鍋放油燒熱,后放入一餅丕(注意一定要用中火,慢慢烙制),待到一面鼓起后翻面刷油,再烙另一面,待兩面都刷油餅烙制金黃色時即可出鍋。鍋放油,依次烙制另外的餅丕。

本文標簽: 做簡單又好吃面食  

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