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蘆筍炒口蘑的做法 蘆筍炒口蘑的做法大全圖解

更新時(shí)間:2023-09-23 14:36:48作者:佚名

蘆筍炒口蘑的做法 蘆筍炒口蘑的做法大全圖解

1、主料:口蘑100克,蘆筍200克。調(diào)料:姜5克,鹽2克,白砂糖2克,香油1克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)15克,色拉油15克。

2、姜洗凈切片;

3、淀粉加水適量調(diào)勻成濕淀粉備用;

4、口蘑洗凈抹干水,切片;

5、蘆筍取嫩處,洗凈切2厘米長段,主入開水鍋中煮2分鐘,撈起用清水浸冷,瀝干水;

6、鍋架火上,放油燒至五成熱;

7、煸香姜、口蘑,再下蘆筍炒數(shù)下;

8、加入精鹽、白糖、麻油、胡椒粉、素湯45毫升,炒幾下,勾芡即成。

本文標(biāo)簽: 做法  口蘑  圖解  

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