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自然發(fā)面蒸饅頭怎么做 自然發(fā)酵的面怎么蒸饅頭

更新時(shí)間：2024-10-04 22:43:47作者：未知

自然發(fā)面蒸饅頭怎么做 自然發(fā)酵的面怎么蒸饅頭

1、取適量面粉，發(fā)酵粉和清水，攪拌均勻后放入面粉中，把面粉揉成光滑的面團(tuán)，用保鮮膜蓋上，靜置2小時(shí)，當(dāng)面團(tuán)出現(xiàn)蜂窩狀時(shí)說(shuō)明已經(jīng)好了。

2、發(fā)好的面團(tuán)做成合適大小的面劑子，揉成饅頭模型，起鍋燒水。

3、將饅頭放在屜布上，蓋上蓋子，大火蒸制，蒸30分鐘即可關(guān)火，打開(kāi)鍋蓋取出，稍晾一會(huì)即可食用。

本文標(biāo)簽： 自然發(fā)面蒸饅頭怎么做  

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