更新時(shí)間:2023-11-24 09:48:23作者:佚名
1、筍用鮮筍或水煮筍絲都可以,春卷皮提前解凍。
2、肉絲加2g鹽,半個(gè)蛋清,5g料酒,生粉上漿備用。
3、鍋中加油,把肉絲煸斷生撈出。
4、鍋中留底油,把白菜絲,香菇絲,筍絲煸炒片刻,加鹽和家樂(lè)自然鮮雞鮮粉,肉絲和水,煮開(kāi)后勾芡出鍋冷卻。
5、把春卷皮加入餡心包制成春卷。
6、入油鍋炸至金黃色即可。
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1、筍用鮮筍或水煮筍絲都可以,春卷皮提前解凍。2、肉絲加2g鹽,半個(gè)蛋清,5g料酒,生粉上漿備用。3、鍋中加油,把肉絲煸斷生撈出。4、鍋中留底油,把白菜絲,香菇絲,筍絲煸炒片刻,加鹽和家樂(lè)自然鮮雞鮮粉,肉絲和水,煮開(kāi)后勾
2023-11-24 09:48
1、海帶250g,輔料,蒜末適量,紅尖椒適量,配料,鹽適量,油適量,醋適量,生抽適量。2、海帶洗凈,瀝干水。3、鍋里加適量的水燒開(kāi),里面加入幾滴醋。4、倒入海帶煮上5,6分鐘左右。5、煮好之后撈出來(lái),瀝干水分,倒入大碗里
2023-11-24 09:47
1、準(zhǔn)備食材,螃蟹洗干凈;蝦去蝦線(xiàn),清晰干凈;土豆切片;洋蔥、姜、干辣椒、青椒都處理改刀備用。2、雞爪焯水,洗去血沫備用。3、鍋里熱油,將螃蟹切成兩半,沾生粉放入油鍋。4、把處理好的蝦也一起放入油鍋,煎至八九分熟撈出備用
2023-11-24 09:46
1、主料:荷蘭豆70克、蓮藕63克、胡蘿卜半根、木耳10克;輔料:花生油8克、鹽3克、砂糖1.5、生粉適量、蠔油3克、料酒適量。2、做法:木耳提前浸泡,蓮藕、胡蘿卜切薄片,荷蘭豆去蒂。這些食材都用熱水焯一下,并控干水份備
1、主料:雞蛋12個(gè);輔料:日式醬油100毫升、味淋100毫升、糖10克、木魚(yú)花適量、水適量。2、做法:除了雞蛋外的所有材料倒入鍋里,燒開(kāi)后晾晾;雞蛋放置常溫,水燒開(kāi)后下入雞蛋,七分鐘,掐好秒表。雞蛋大小就是圖里的,時(shí)間
2023-11-24 09:44
1、準(zhǔn)備適量的酸菜,魚(yú)肉,生菜,豆芽,辣椒粉,海底撈麻辣香鍋,郫縣豆瓣醬,蛋清,香菜,淀粉,蒜,油,鹽,老干媽豆鼓,老百葉。2、先把備好的魚(yú)肉拿出來(lái),清洗干凈,用刀切成片狀。找個(gè)干凈的碗,把魚(yú)片放進(jìn)去,再把我們備好的淀粉
2023-11-24 09:42
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2023-11-24
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