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自制花生醬的家常做法 自制花生醬的家常做法簡(jiǎn)單

更新時(shí)間:2023-07-30 20:20:44作者:未知

自制花生醬的家常做法 自制花生醬的家常做法簡(jiǎn)單

1、用料:花生仁250g、鹽1g、熟花生油20g、細(xì)砂糖10g。

2、準(zhǔn)備生的帶殼花生。

3、將花生仁剝出來。

4、將花生仁平鋪在看盤里,盡量不要重疊堆放。

5、放入烤箱,170度烘烤10-15分鐘。

6、花生仁微黃飄香,便可出爐冷卻。

7、花生米晾涼后,用手輕輕一搓便可去掉紅皮。

8、將紅皮抖落干凈,剩下干凈的花生仁。

9、準(zhǔn)備250g去皮熟花生仁,10g細(xì)砂糖,20g熟花生油。

10、將花生仁放入破壁機(jī)的攪拌杯中。

11、破壁機(jī)接通電源,先由低檔開始慢慢加檔。

12、將花生仁打成細(xì)細(xì)的花生碎。

13、可以用攪拌棒從進(jìn)料口伸進(jìn)攪拌杯中略微攪拌一下。

14、加入細(xì)砂糖。

15、加入熟花生油。

16、繼續(xù)攪打,可以看到花生醬在慢慢成型。

17、瓶子放入開水中煮下消毒,晾涼,然后將花生醬倒入瓶中,放冰箱冷藏保存。

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