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香菜炒鵝蛋的家常做法(香菜炒鵝蛋怎樣做)

更新時間:2023-07-30 20:20:44作者:佚名

香菜炒鵝蛋的家常做法(香菜炒鵝蛋怎樣做)

1、主料:鵝蛋兩個;配料:香菜四棵;輔料:油適量、鹽適量、白酒幾滴。

2、香菜洗凈,留根須。

3、鵝蛋打成蛋液,香菜切碎備用。

4、將香菜碎和蛋液混合一起,加適量鹽和幾滴白酒拌勻。

5、鍋里放油燒熱。

6、下蛋液煎至成型。

7、翻面,鏟成小塊即可出鍋。

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