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南瓜是一種蔬菜，而三文魚(yú)則是一種常見(jiàn)的海鮮，很多人會(huì)覺(jué)得兩者混在一起吃會(huì)讓人覺(jué)得很不可思議，那么究竟南瓜能和三文魚(yú)一起吃嗎？

南瓜能和三文魚(yú)一起吃嗎

可以一起吃。

南瓜味道香甜軟糯，其中還含有豐富的維生素、果膠、淀粉、糖分、類(lèi)胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃之效；而三文魚(yú)是一種常見(jiàn)的海鮮，肉質(zhì)鮮嫩，口感滑爽，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、不飽和脂肪酸、微量元素等，南瓜和三文魚(yú)在營(yíng)養(yǎng)成分上并無(wú)沖突，而且南瓜還可以緩解三文魚(yú)的油膩，所以?xún)烧呤强梢砸黄鹗秤玫摹?/p>

南瓜和三文魚(yú)吃多少合適

建議三文魚(yú)吃100-150克，南瓜吃100克即可。

三文魚(yú)和南瓜雖然都只是食物，沒(méi)有嚴(yán)格的食用量規(guī)定，但是南瓜中含有較為豐富的纖維素成分，三文魚(yú)中含有豐富的蛋白質(zhì)，若是兩者食用過(guò)多，這些物質(zhì)無(wú)法及時(shí)消化吸收，就會(huì)堆積在腸胃內(nèi)，增加消化負(fù)擔(dān)，容易引起腹痛、腹脹等消化不良癥狀。

三文魚(yú)和南瓜怎么一起吃

三文魚(yú)南瓜泥

做法：

1、將三文魚(yú)洗凈；南瓜洗凈，去皮備用。

2、三文魚(yú)放入鍋中，加水煮熟，撈出瀝干水分，切成丁備用。

3、南瓜放入鍋中煮熟，然后放入料理機(jī)中打成泥備用。

4、然后將三文魚(yú)丁和南瓜泥混合均勻。

5、適合添加輔食的寶寶或牙口不好的老人食用。

三文魚(yú)能和什么一起吃

三文魚(yú)番茄湯

材料：三文魚(yú)、番茄、黃油、食鹽、黑胡椒粉、香菜。

做法：

1、將番茄清洗干凈，切成小塊備用；三文魚(yú)洗凈切片備用。

2、鍋中放入適量黃油，用小火熬至融化。

3、倒入番茄塊翻炒，待其略變軟后倒入適量熱水，開(kāi)中火煮沸。

4、水開(kāi)后撒入適量食鹽，然后放入三文魚(yú)片。

5、待其煮熟后，撒入少許黑胡椒粉，即可出鍋。

6、放上香菜點(diǎn)綴即可。

西蘭花炒三文魚(yú)

材料：西蘭花、三文魚(yú)、洋蔥、橄欖油、蠔油、食鹽、黑胡椒碎。

做法：

1、將西蘭花切成小朵，洗凈，焯水備用。

2、三文魚(yú)、洋蔥洗凈，切成小粒備用。

3、鍋中放入橄欖油燒熱，放入洋蔥炒香。

4、然后放入三文魚(yú)炒至變色，加入蠔油、食鹽、黑胡椒炒勻。

5、然后放入焯好的西蘭花，翻炒均勻即可。

三文魚(yú)不能和什么一起吃

富含鞣酸的食物

三文魚(yú)中含有的蛋白質(zhì)會(huì)與鞣酸發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生不宜消化的沉淀物，不僅會(huì)降低三文魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)增加消化難度，容易引起消化不良等反應(yīng)。常見(jiàn)的有：濃茶、柿子、筍、野葡萄等。

富含草酸的食物

三文魚(yú)中營(yíng)含有鈣、鎂等礦物成分，這類(lèi)礦物成分容易與草酸發(fā)生反應(yīng)，生成草酸鈣、草酸鎂等沉淀物，不容易被消化，還容易影響身體健康。常見(jiàn)的有：菠菜、芥菜、馬齒莧、甜菜、甘薯等。

富含飽和脂肪酸的食物

三文魚(yú)中含有較為豐富的不飽和脂肪酸成分，如果它大量與富含飽和脂肪酸的食物同食，會(huì)降低不飽和脂肪酸的吸收率，從而降低三文魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。常見(jiàn)的有：豬肥肉、豬油、動(dòng)物肝臟、動(dòng)物皮、油炸食品等。