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選購(gòu)綠豆糕的技巧（綠豆糕竅門）

更新時(shí)間：2024-04-21 13:58:14作者：未知

選購(gòu)綠豆糕的技巧（綠豆糕竅門）

生產(chǎn)日期

　　因?yàn)榫G豆糕的保質(zhì)期不長(zhǎng)。購(gòu)買時(shí)，要看其生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，由于夏天氣溫較高，通常情況下，沒(méi)加入防腐劑的綠豆糕保質(zhì)期在2-3天之間。

顏色

　　優(yōu)質(zhì)的綠豆糕采用天然綠豆粉制成，顏色并不會(huì)太綠，而是微微偏黃，酷似煮熟后的綠豆湯的顏色，如果綠豆糕外表看上去綠油油的，肯定添了人工色素。

口感

　　優(yōu)質(zhì)綠豆糕選料精細(xì)，口感細(xì)潤(rùn)緊密，清香綿軟不粘牙，劣質(zhì)綠豆糕大多甜得發(fā)膩，而且易粘牙。

本文標(biāo)簽： 綠豆糕  糕點(diǎn)  中西  

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