更新時間:2023-08-19 17:51:04作者:佚名
1、食材:餃子皮適量,食用油適量。
2、把適量食用油,用刷子一張一張的在餃子皮上刷油。
3、然后一次取四五張摞在一起,用搟面棍搟勻,注意不要太用力,慢一點(diǎn),搟出來的餅皮均勻,沒有漏洞。
4、裝進(jìn)盤子里面放入蒸鍋里面蒸10分鐘。
5、出鍋后一張一張揭開即可。
6、根據(jù)自己喜好,加入蔬菜或者肉類包裹好久可以享用了。
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1、酸菜、蔥姜,食鹽、生抽、蠔油、大豆油、芝麻香油、十三香、雞精。2、準(zhǔn)備400克酸菜,用清水浸泡一會兒,淘洗干凈,酸菜浸泡以后,吃起來不會太沖,酸味剛剛好。3、酸菜縮水比較嚴(yán)重,500克攥干僅有260克左右,準(zhǔn)備一塊干
2023-08-19 17:51
1、食材:餃子皮適量,食用油適量。2、把適量食用油,用刷子一張一張的在餃子皮上刷油。3、然后一次取四五張摞在一起,用搟面棍搟勻,注意不要太用力,慢一點(diǎn),搟出來的餅皮均勻,沒有漏洞。4、裝進(jìn)盤子里面放入蒸鍋里面蒸10分鐘。
1、食材:韭菜、雞蛋、油、雞精、蝦皮、香油 、鹽、餃子皮。 2、首先將清洗干凈的韭菜切碎備用,接著準(zhǔn)備一個空碗。3、將雞蛋打入碗中,加入半勺鹽打散。4、起鍋燒油,油熱倒入雞蛋液,用筷子在鍋里不停攪動,攪得越快雞蛋越碎。5
2023-08-19 17:50
可以做三鮮餡,具體做法如下:1、原料:鮮蝦仁200克、水發(fā)海參100克、冬筍150克、豬前夾肉200克、姜片10克、蔥節(jié)20克、姜末20克、蔥末50克、雞蛋清1個、精鹽10克、胡椒粉3克、料酒30克、味精10克、雞精10
2023-08-19 17:49
1、拌肉餡的時候,食料一定是按順序來,讓材料充分融合,不要吝嗇攪拌。充分的攪拌,讓肉餡吸飽了水,這樣拌好的肉餡就超級柔軟嫩滑,超級百搭,是個萬能的肉餡,包餃子做包子或者是煎餅都相當(dāng)美味。2、豬肉餡的做法:原料:豬前夾肉5
2023-08-19 17:48
1、去掉檸檬籽如果不想做出來的檸檬雞爪吃起來帶苦味的話,在且檸檬的時候就要將檸檬籽去掉,因?yàn)闄幟首阎泻写罅康目嗨?,去掉之后吃起來就不會那么苦了?、檸檬忌腌太久檸檬腌的時間越久味道也會越苦,所以在做檸檬雞爪的時候建議可
2023-08-19 17:45
2023-08-19
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