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1、食材：海帶結(jié)少許、五花肉50g、大蔥少許、姜片少許、鹽巴少許、生抽少許、食用油少許。

2、海帶結(jié)浸泡20分鐘左右。

3、把海帶結(jié)都解開(kāi)，洗凈，切片備用。

4、五花肉，姜，大蔥切片備用。

5、鍋里放少許食用油，燒熱。

6、加入姜片，大蔥，五花肉，炒至微微發(fā)焦。

7、加入海帶片一起炒。

8、加入適量鹽巴，和少量水，翻炒至海帶熟透。

9、加入生抽。

10、加入更多水，并煮至沸騰關(guān)火。

11、一碗海帶湯就做好了。