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青皮小南瓜需要去皮嗎(青皮小南瓜要去籽嗎)

更新時(shí)間:2023-08-29 13:43:00作者:佚名

青皮小南瓜需要去皮嗎(青皮小南瓜要去籽嗎)

1、一般不需要去皮。

2、青皮小南瓜的皮比較嫰,一般不需要去皮,而且小南瓜的皮含有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,瓜中含維生素C及葡萄糖較多。小南瓜子含油率高達(dá)50%,可榨優(yōu)質(zhì)食用油,是適宜高血壓病人食用的高級(jí)食用油,還含蛋白質(zhì)、脲酶、維生素A、B等。小南瓜果肉內(nèi)有一種特殊物質(zhì),可促進(jìn)胰島素分泌,降低血糖水平,對(duì)防治糖尿病有特效。防治高血壓和治療膽結(jié)石。

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