更新時間:2023-09-01 12:27:16作者:未知
1、臘魚適量,蔥適量,姜適量,蒜適量,油適量。
2、將臘魚放在水里面泡一段時間,等魚軟了以后,瀝干。
3、準備好蔥姜蒜,倒入油,七分油熟后倒入蔥姜蒜將鍋爆香后撈出。
4、再放油,將魚放進去,煎至金黃色倒入炒好的蔥姜蒜,倒點水,水開后出鍋,蠟魚在制作過程中已經(jīng)用鹽腌制過,所以在烹飪過程中不要放太多鹽。
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1、臘魚適量,蔥適量,姜適量,蒜適量,油適量。2、將臘魚放在水里面泡一段時間,等魚軟了以后,瀝干。3、準備好蔥姜蒜,倒入油,七分油熟后倒入蔥姜蒜將鍋爆香后撈出。4、再放油,將魚放進去,煎至金黃色倒入炒好的蔥姜蒜,倒點水,
2023-09-01 12:27
1、所需材料:淡奶油100克,玉米油40克,純牛奶40克,低筋面粉50克,白糖50克(分兩次使用),雞蛋3個,檸檬汁幾滴。2、首先準備無油無水盆,雞蛋蛋清蛋黃分離,取蛋黃放入,加入純牛奶,攪拌均勻。拌勻后加入玉米油,攪拌
2023-09-01 12:26
1、食材:準備面粉250克,清水125克,酵母3克。2、把面粉放入盆,酵母拌勻,倒入清水攪拌成絮狀。3、用手揉面直至表面光滑,大約15分鐘左右。4、揉好后蓋布或者鍋蓋蓋好等待發(fā)酵,夏天20分鐘就可以了,冬天大概30分鐘。
2023-09-01 12:25
1、蟹鉗一斤、黃酒500毫升、白酒100毫升、小紅辣椒、青辣椒、小香蔥、姜、蒜、鹽、白糖、生抽、雞精。2、小蟹鉗鹽水泡,洗干凈晾干。3、倒入黃酒喝白酒腌制半小時。4、將材料調(diào)料混合倒入腌制的蟹鉗中。5、攪拌均勻,裝入密封
1、材料:雞一只、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段。2、除雞外,所有材料混合成腌料。3、雞切成兩半,浸入腌料中,腌40分鐘左右。4、腌好的雞入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。5、炸好的雞加腌料,置另一鍋用大火
2023-09-01 12:23
1、食材:白蘿卜200g、豬肉200g鹽1勺、醬油1勺料酒1勺、蕃薯粉或淀粉適量。2、把豬肉洗干凈,剁碎放一邊。3、把白蘿卜洗干凈削皮切絲。4、再把白蘿卜絲再切細后剁碎些裝盤。5、豬肉倒在白蘿卜末上放鹽。6、在肉末上倒上
2023-09-01 12:21
2023-09-01
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