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1、食材：白豆沙適量、榴蓮肉2瓣、低粉適量、中粉適量、細(xì)砂糖適量、牛奶適量、黃油適量。

2、將白豆沙餡和榴蓮果肉一起小火慢炒，要用不粘鍋，要不停的翻拌。

3、將水油皮所有材料混合到一起，黃油冰箱拿出后，常溫軟化不要加熱化成液態(tài)，多揉一會(huì)，揉好用保鮮膜蓋上。

4、將油皮材料混合，黃油同樣室溫軟化就可以，用手拌勻后同樣蓋保鮮膜。

5、21g水油皮，油皮15g分成小份后，用水油皮包住油皮，最后要收口。

6、將包好的球球按扁，搟一下。

7、卷起，靜置15分鐘。按扁，搟開(kāi)后再次卷起。

8、卷起后靜置25分鐘，將餡分成30g一份。

9、靜置后的面兩邊向中間捏，按扁，搟成餅，餅大一些好包，搟薄一點(diǎn)也可以的。然后像包包子一樣將餡包進(jìn)去。多余的面可以揪掉。

10、烤箱170度（根據(jù)自家烤箱自行調(diào)節(jié)），中上層，20分鐘左右即可。