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1、準備配料：豬肉100克、粉條200克、白菜500克、鹽5克、姜片10克、蔥10克、油10克、生抽10克。

2、豬肉切片，白菜、蔥切片。將粉條放入水中燒水直至變軟。

3、鍋中放油、肉、蔥片、姜片、生抽大火爆香。

4、將五花肉先放入鍋中大火煸炒直至變色,再倒入白菜翻炒均勻后加入生抽繼續(xù)翻炒。

5、最后加入水、粉條、鹽中小火煮沸即可。