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荷蘭豆炒臘腸有什么小竅門

更新時(shí)間：2023-09-20 20:33:22作者：佚名

荷蘭豆炒臘腸有什么小竅門

1、食材：荷蘭豆300克，廣式臘腸2根，大蒜適量，鹽適量，糖適量。

2、荷蘭豆去兩頭筋膜清洗干凈，臘腸切片。

3、開水鍋中加入少許鹽，幾滴植物油，放入荷蘭豆焯燙一下馬上撈出瀝干水份。

4、鍋中倒入少許油，放入臘腸小火炒至臘腸出油，加入蒜片炒香。

5、倒入荷蘭豆翻炒片刻。加入少許鹽、糖翻炒均勻即可。

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