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餃子皮怎么弄成透明的（餃子皮怎樣才能透明而且有勁道）

更新時(shí)間：2023-09-20 20:11:15作者：佚名

餃子皮怎么弄成透明的（餃子皮怎樣才能透明而且有勁道）

1、需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：面粉150克、馬鈴薯淀粉50克、馬鈴薯淀粉100克、韭菜1把、雞蛋2個(gè)、彩椒適量、蝦皮少許。首先準(zhǔn)備好食材。

2、將準(zhǔn)備好的面粉，馬鈴薯淀粉加水，用筷子拌勻。用手揉成一塊面團(tuán)，放旁邊發(fā)醒120分鐘。用刀把韭菜，彩椒，胡蘿卜切好，和蝦皮都放一起。

3、接著倒入食用油，香油，耗油，鹽，拌勻，發(fā)醒好后的面團(tuán)分成小劑子，搟成薄片，然后放入餡料包成餃子蒸8分鐘，時(shí)間到后取出，這樣透明的餃子就已經(jīng)做好了。

本文標(biāo)簽： 透明  餃子  才能  怎樣  

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