更新時間:2023-09-28 08:51:50作者:佚名
1、雞精2克,鹽2克,醋5克,蘿卜一個,生姜一塊,排骨一斤。
2、排骨洗凈瀝干水分,排骨入開水鍋中,另起一鍋涼水放入姜片、排骨,滴少許醋燒開,壓閥大約20分鐘左右。
3、蘿卜洗凈切塊,放入燉好的排骨湯中大火燒開,蓋上蓋子小火約煮10分鐘左右,蘿卜熟后,加少許鹽和雞精出鍋即可。
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2023-09-28 08:51
1、魚切片,碗中放魚肉,鹽,生粉,料酒腌制。2、鍋中放油,放入姜,蒜,蔥,酸菜翻炒均勻。3、加水開鍋后放魚片,鹽,胡椒粉攪拌均勻,盛出放入碗中即可。4、酸菜魚也稱為酸湯魚,是一道源自重慶的經典菜品,以其特有的調味和獨特的
1、首先準備好食材,肥腸500g,美人椒200g,竹筍100g,青辣椒、蔥、青蒜、洋蔥等適量。2、然后在清水中放入肥腸,加入鹽和面粉,進行搓洗,外部清洗過后,翻過來洗腸內,順便把腸壁上的油給清理了。3、接著鍋內放清水,放
2023-09-28 08:47
1、首先把豆腐干和青椒洗干凈,放菜板上備用,豆腐干切絲,青椒切絲,備用,熱鍋下油,丟入花椒爆香一會兒。2、倒入豆腐干爆炒,等豆腐干微卷的時候就可以倒入青椒了,倒入青椒翻炒均勻,最后就是等青椒熟了就可以加食用鹽,大火翻炒幾
2023-09-28 08:45
1、材料:馬面魚1條、鹽1克、味精2克、料酒3克、雞精2克、蒜末3克、辣椒面3克、胡椒1克、食用油30毫升、十三香1克、孜然3克、姜絲3克、蔥絲3克、洋蔥絲3克、干辣椒碎3克、小蔥花1.5克、味鮮寶1.5克。2、用刀在馬
2023-09-28 08:44
1、食材:薺菜250g,冬筍半個,肉絲適量,鹽適量,雞精適量,糖適量2.制作步驟:(1)薺菜洗凈焯水后切碎,冬筍焯水后切絲,肉絲煸至斷生。(2)油熱后倒入薺菜,冬筍煸炒,加適量的高湯或清水。(3)倒入肉絲炒勻,加鹽,雞精
2023-09-28 08:20
2023-09-28
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