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義烏紅粿的做法步驟 義烏紅粿的來歷

更新時間：2023-07-17 05:40:01作者：佚名

義烏紅粿的做法步驟 義烏紅粿的來歷

1、材料：番薯或者土豆500克、糯米粉200克、薯粉100克、紅曲粉10克；

2、做法：

（1）將土豆或者番薯蒸熟，接著將糯米粉和薯粉混合放入土豆或者番薯當中，然后將其攪拌均勻，在中途可以適當加入食用油，可保持粿皮柔軟；

（2）粿皮肉好后，取一小塊用兩個手掌將其揉圓，接著捏成碗狀，再將餡料放入其中，然后封口，捏成三角形再放入模具，最后上鍋蒸熟。

本文標簽： 義烏  步驟  做法  

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