更新時(shí)間:2023-08-10 16:17:31作者:佚名
1、主料:黃顙魚1000克。
2、輔料:食鹽6克、蔥10克、姜4片、料酒8克、香菜5克、植物油適量。
3、雅魚宰殺干凈,香菜擇洗干凈,切成香菜段,蔥切段、姜切片。
4、炒鍋放植物油爆香蔥段和姜片。
5、鍋內(nèi)添清水,放入戈雅魚燒沸后去凈浮沫,加鹽、料酒,大火燒開后改小火燉25—30分鐘。
6、撒上香菜段即可。
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1、食材:蓋菜一顆、辣椒1個(gè)、大蒜2粒、蠔油適量、食用油適量。2、準(zhǔn)備好要使用的食材,大概有蓋菜一顆,辣椒1個(gè),大蒜2小粒,蠔油,食用油適量即可。3、把事先準(zhǔn)備好要使用的蓋菜洗干凈了然后再切段,把辣椒切絲,把準(zhǔn)備的大蒜拍
2023-08-10 16:17
1、主料:黃顙魚1000克。2、輔料:食鹽6克、蔥10克、姜4片、料酒8克、香菜5克、植物油適量。3、雅魚宰殺干凈,香菜擇洗干凈,切成香菜段,蔥切段、姜切片。4、炒鍋放植物油爆香蔥段和姜片。5、鍋內(nèi)添清水,放入戈雅魚燒沸
1、一小匙油爆香蒜末, 并加入蘑菇與洋蔥拌炒。2、洋蔥蘑菇炒軟后, 加入中筋面粉炒勻。3、加入素蠔油, 與番茄醬炒至聞到醬香氣。4、倒入高湯或水, 慢慢攪拌, 煮滾。5、高湯部分請(qǐng)慢慢加, 煮到自己喜愛的濃稠度就可以停止
2023-08-10 15:49
1、香菇提前泡發(fā)。鍋里給少油,鴨腿撒上鹽,煎到金黃。倒入Sake,大火燒到酒差不多全部散發(fā)。2、倒入鴨湯至基本沒過鴨腿。加入八角。蓋上蓋,小火燉一個(gè)半小時(shí)。3、燉好后,等鴨肉稍涼,去皮,去骨,去筋,只留下肉,切成不到1
1、原料準(zhǔn)備:豆腐(北)400克,牛肉200克,植物油1大勺,雞粉1小勺,郫縣豆瓣醬15毫升,料酒4毫升,淀粉20毫升,小蔥3顆,老姜2片,大蒜4瓣,花椒10粒,胡椒粉0.5小勺,鹽0.5小勺,韓式酸白菜150克。2、豆
2023-08-10 15:48
1、材料:苦瓜小半根、胡蘿卜一段、雞蛋兩個(gè)、蔥花少量、鹽、料酒少許。2、苦瓜對(duì)半剖開,去瓤,切成條,再切小??;3、胡蘿卜切小丁、蔥切末;4、雞蛋打散,放入苦瓜丁、胡蘿卜丁、蔥末、鹽、料酒少許;5、鍋中放少許油,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋,使
2023-08-10 15:47
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2023-08-10
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