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1、北京粽子，以北京粽子為代表的甜粽，是北方粽子的代表品種，多為三角形或四角形，最常見(jiàn)的餡料是蜜棗和紅豆，也有少數(shù)以果脯為餡，軟糯微調(diào)的糯米包裹著餡料，粘韌而清香，別具風(fēng)味。

2、廣東粽子廣東粽子是南方的代表品種。個(gè)頭較小，外形別致，狀如錐子，冬葉包裹著糯米、綠豆、咸蛋黃、冬菇、花生、五花肉及蓮子等，豐富的材料充盈了口感。

3、嘉興肉粽，嘉興肉粽是浙江嘉興特色傳統(tǒng)名點(diǎn)，以糯而不糊，肥而不膩，香糯可口，咸甜適中著稱，尤以鮮肉粽最為出名，上等白糯米裹著大塊上好豬腿肉，鮮香適口，肉粽也是咸粽中經(jīng)典之作。