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韭黃肉絲（韭黃肉絲怎么炒才好吃）

更新時(shí)間：2024-06-03 22:43:21作者：佚名

韭黃肉絲（韭黃肉絲怎么炒才好吃）

1、豬肉去筋切絲，用生抽、胡椒粉、淀粉、雞粉、油腌上；韭黃切段；香菇水發(fā)后去蒂切絲；將生抽、鹽、糖、雞粉、香油、淀粉加少量水兌成調(diào)味汁待用。

2、肉絲用油滑熟，撈出瀝干油待用。

3、炒鍋燒熱放油，爆香蔥段、香菇，下韭黃略炒，放入肉絲，加入調(diào)味汁，炒勻即可。

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