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煎雞蛋能怎么做好吃(煎雞蛋能怎么做好吃竅門)

更新時(shí)間:2023-04-26 01:15:08作者:未知

煎雞蛋能怎么做好吃(煎雞蛋能怎么做好吃竅門)

1、主料:雞蛋150克,香腸100克。

2、調(diào)料:鹽2克,味精1克,植物油75克。

3、雞蛋在碗內(nèi)打好。

4、香腸斜切成小薄片,拌和在雞蛋內(nèi),加鹽適量的味精拌勻。

5、鍋上火放油燒熱后,把調(diào)好料的香腸蛋液一次全部倒入鍋內(nèi)。

6、蛋片一面煎好后再翻過來煎另一面,兩面顏色煎至焦黃色即好。

7、香腸煎蛋的制作要訣:倒入時(shí)不要將蛋液攤得太開,要使蛋液保持一定的厚度。

本文標(biāo)簽: 竅門  

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