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豆腐乳怎么做(豆腐乳怎么做的視頻教程)

更新時(shí)間:2024-08-05 22:45:36作者:佚名

豆腐乳怎么做(豆腐乳怎么做的視頻教程)

1、做法:在密封的容器里面放好報(bào)紙,鋪好保鮮膜或者干凈的塑料袋,把打好的豆腐放在上面。

2、放好豆腐后在它的上面再放一層保鮮膜或者干凈的塑料袋,在放上報(bào)紙。

3、把蓋子蓋好,放置四五天左右。腐乳好不好吃就看這一步。

4、混合好調(diào)料,讓霉好的豆腐塊在調(diào)料粉里打一滾。

5、把沾好調(diào)料的豆腐塊碼放在容器中,加入涼白開和白酒,瓶口密封。一般放上一禮拜就可以了。不過越久越好吃,打開后要記得放入冰箱。

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