春節(jié)特色美食 春節(jié)特色美食有哪些?
2024-08-05
更新時(shí)間:2024-08-05 05:46:28作者:未知
1、小暑吃的傳統(tǒng)食物有:吃三寶、食新、吃餃子、吃雞蛋、吃蓮藕等。吃三寶,民間有諺語“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到來,意味著即將進(jìn)入三伏天。
2、此時(shí),天氣炎熱,人們有吃黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習(xí)俗。食新,北方有食新的習(xí)俗,農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后,祭祀五谷大神和祖先,人人吃嘗新酒,以此來懇請祖先保佑風(fēng)調(diào)雨順。